قدس آنلاین-گروه استان ها: خراسان جنوبی سومین استان بیابانی کشور با داشتن آب و هوای گرم و خشک بستر بسیار مساعدی برای پرورش شتر است .
با وجود اینکه خشکسالی های اخیر تاثیرات فراوانی بر این صنعت داشته است اما افزون بر ۲۹ هزار نفر شتر در اسن استان وجود دارد که توسعه صنایع تبدیلی و حمایت از پرورش دهندگان این حیوان می تواند نقش بسزایی در تولید ثروت ملی و کمک به معیشت مردم ایفا کند.
بنا بر گفته مسئولان افزون بر ۲ هزار و ۸۰۰ خانوار در خراسان جنوبی مشغول پرورش شتر هستند و شهرستانهای فردوس، طبس، سرایان و بشرویه در این استان از جمله مناطق مستعد محسوب می شوند.
طلای سفید
مدیر جهادکشاورزی سرایان با بیان اینکه بیش از ۲ هزار نفر شتر به صورت سنتی در سرایان وجود دارد از شیر شتر به عنوان طلای سفید یاد می کند و می افزاید: شهرستان سرایان در بخش سه قلعه با دارا بودن مناطق کویری و نیمه کویری و گونه های خاص گیاهی یکی از نواحی مستعد پرورش شتر در شهرستان سرایان است.
موسی سلیمانی اظهار می کند: وجود این پتانسیل موجب شده تا سالانه شاهد تولید ۶.۶ تن شیر و۹.۷ تن گوشت شتردرشهرستان سرایان باشیم .
نظر شما